グッチさんの万能タレレシピ :: こっから

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グッチさんの万能タレレシピ

2007.09.07 08:31 | カテゴリー：日々 |

以前にNHK「きよしとこの夜」で、グッチ裕三さんが話していた万能タレ。
醤油とみりんとオイスターソースを１：１：１で混ぜるだけ。
番組では、鳥肉をロースターで焼く時の付けこみダレでした。

うちでは豚肉が多いので、豚肉の野菜炒めや、たまに焼く鳥肉なんかに重宝しています。
たまにしか料理しないけど、するとそれなりに楽しいですな。
夕食後、ジャガイモと卵を茹でつつ、仕事して、ポテトサラダを作り始めました。
楽しく作ったら、なんと、マヨネーズが無かった！

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コメント by 世詩絵 — 2007-09-07 #

そのポテトサラダはその後どうなったのでしょうか？

あわてて、マヨネーズ買って来た？
それとも、ポテトコロッケになった？
フライパンで焼いてソースを付けて食べた？

むむっ、気になるのは私だけ？
コメント by ジロー — 2007-09-07 #

うしし。
ドレもハズレです。

正解は、
　冷蔵庫で保管して、翌日マヨネーズを買ってきてサラダにした。
「のめし」だから…。
コメント by 世詩絵 — 2007-09-08 #

そっか、その手が有ったのね！(^_^;)

ポテトサラダが食べたかったんだから、当然の成り行きだよね！

冷蔵庫様々！

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