落ち穂 :: こっから

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落ち穂

2007.09.28 20:31 | カテゴリー：日々 |

米の落ち穂（コシヒカリ）

落ち穂です。
先日の稲上げの時に、脱穀し損ねて玄米になり損ねました。

うちははさ掛け天日干し。
機械での脱穀の前に、まずはお天道さまの力で乾いた稲をはさから下ろします。
その時、稲の束から落ちちゃうんですよね。
はさに掛ける時には、はしごに登ってる人に稲を投げて渡すのですが、その時にも落ちてしまう…。

もちろん、勿体ないから落ち穂を拾って、それも脱穀します。
それでも、拾い残しがあるんですね。それがこれ。
やっぱり勿体ないから、持って帰ってきちゃいました。
手紙にでも入れちゃおうかな、と。
もらった人は迷惑でしょうか…。

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コメント by カーニバル — 2007-09-29 #

落ち穂ってそう言う意味だったんですね。
なるほどね。
ジローさんの所は魚沼に入るんですよね。
ということは「魚沼産はさ掛け天日干し米」ということで一番高いお米なんじゃないですか。
そんなすばらしい米を毎日食べてるんですねー（笑）
他の所のご飯が食べられなくなりそうですね。
コメント by 世詩絵 — 2007-09-29 #

そうそう、昔幼少の頃に、収穫しそびれて田んぼに落ちていた落ち穂を、丁寧に拾って歩いた想い出があります。
今は、コンバインで簡単に稲刈りが出来る変わりに、刈り損ねた稲穂が３反歩（田一枚）で一俵あるとか！ホントに勿体ない話ですが、ご時勢なのでしょうか！
コメント by ジロー — 2007-09-29 #

●カーニバルさん、こんばんは。
今日、県立近代美術館へ行ってきましたよ。
越路でも、まだ刈り取り作業中の田んぼもありましたね。
うちの方、案外早いんだなと思いました。山奥なのに。

ふふ、合併してから「魚沼産はさ掛け天日干し米」です。
東頸城は、安定した収穫量がなかったので、ブランドとしては確立されてなかったけど、知る人ぞ知るうまい米の産地なんですよ。

確かに、よそのご飯を自分ちのお米以上に美味しいと思ったことはありません。
それが嫁に行けない原因かっ！（うそ）

●世詩絵さんも、もうすぐ自分ちの新米ですね。
親戚には、いち早く、母が送ってました。

３反歩で田んぼ一枚ですか。うちは、全部で２反歩ちょっとだと聞いたと思うけど、苗代入れて六枚。
それでも、ほ場整備して広くして、条件悪い小さい棚田は畑にしたりと、少なくなったんですけど。

３反歩で一俵！
勿体なくて、クラクラします（＠＠）
でも、機械が入らなくちゃ、効率悪いですしねぇ。

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